Đậu phụ vốn là một trong những thực phẩm đặc trưng của ẩm thực Á Đông, đặc biệt là với cộng đồng người ăn chay. Thời gian gần đây, loại thực phẩm này ngày càng trở nên phổ biến trên những kệ hàng tại các quốc gia phương Tây – dứoi sự tác động và ảnh hưởng trực tiếp & gián tiếp của phong trào ăn chay. Không chỉ là một trong những thực phẩm giàu đạm toàn phần, đậu phụ còn là một loại thực phẩm rất chi là linh hoạt nữa. Hôm nay Ducan Kitchen muốn giới thiệu một món ăn đơn giản đưa cơm là món đậu phụ sốt chua ngọt…
Đây là món ăn được lấy cảm hứng từ món sườn sốt chua ngọt quen thuộc trên mâm cơm người Việt. Miếng đậu béo ngậy, bên ngoài là vỏ được chiên vàng, bao bọc bởi sốt chua ngọt đậm đà. Qủa thực chỉ nghĩ tới thôi mà mình đã thấy ngon rồi. Chỉ cần 15-20 phút là mâm cơm nhà của bạn đã đủ đầy hơn với món ăn này rồi.
Dưới đây là công thức và hướng dẫn chi tiết dành cho món Đậu Phụ Sốt Chua Ngọt. Nếu có bất kì thắc mắc gì, bạn hãy để lại bình luận bên dưới, mình sẽ giải đáp nhé.
