fbpx

Cách Làm Bánh Mì Bơ Lạc Hạt Dinh Dưỡng

viết bởi Ducan Nguyen

Bữa sáng ăn gì, nhiều khi là một câu hỏi khó khăn. Vì sáng ra chúng ta bận bịu nhiều công chuyện, lo đi làm đi học không muộn, vì ai chẳng muốn ngủ nướng đôi chút. Do đó ta không có nhiều thời gian chuẩn bị đồ ăn sáng. Mình gợi ý mọi người món Bánh Mì Bơ Lạc Hạt Dinh Dưỡng, nướng bánh mà để đó, mỗi sáng lấy lát bánh ăn là đủ năng lượng và no bụng tới trưa luôn…

doc01

Bánh mì phết bơ lạc thì đã quá quen thuộc. Nay bạn thử cho bơ lạc vào làm nguyên liệu để nướng bánh xem sao, thơm ngon không kém đâu ạ. Ngoài bơ lạc, mình có kết hợp thêm các loại hạt để bánh mì của chúng ta thêm phần bổ dưỡng. Công thức ít ngọt, lỡ thèm mà có ăn nhiều thì cũng không lo béo đâu :”)

Cách làm bánh đơn giản, không cầu kì về các công đoạn khác nhau, chủ yếu là trộn các nguyên liệu lại với nhau rồi đem nướng, vì vậy mà mình tin rằng ngay cả bạn chưa làm bánh nhiều cũng có thể làm thành công.

Bánh nướng xong, thơm mùi bơ lạc, khi ăn thì bùi, mà lại ngọt vừa phải vì công thức này mình dùng ít đường. Ăn kèm với hoa quả tươi là có được một bữa sáng ngon lành healthy.

Dưới đây là công thức chi tiết cùng hình ảnh của món bánh mì bơ lạc. Nếu bạn có bất kì thắc mắc gì, hãy để lại bình luận bên dưới, mình sẽ giải đáp nhé.

Cách Làm Bánh Mì Bơ Lạc Hạt Dinh Dưỡng

IN CÔNG THỨC
Suất ăn: 4 Chuẩn bị: Nấu:
Giá trị dinh dưỡng: 20 calo 10 grams chất béo
Đánh giá chung: 5.0/5
( 1 đánh giá )

NGUYÊN LIỆU

  • 240g bột mì đa dụng
  • 120g bơ lạc
  • 320ml sữa hạt
  • 4 thìa cà phê (4 tsp) bột nở (baking powder)
  • 45g đường
  • 1/2 tsp muối
  • 50g hỗn hợp các loại hạt (ở đây mình dùng hạnh nhân và hạt bí)
  • 10-15g để rắc lên bánh trang trí

HƯỚNG DẪN

  1. Hạt bạn đem thái nhỏ. Nếu để bánh thơm hơn, bạn có thể rang thơm hạt trước khi cho vào bánh để nướng.
  2. Chuẩn bị 1 tô lớn: cho sữa hạt và bơ lạc vào rồi khuấy đều. Lấy một tô khác: cho bột mì, bột nở, đường, muối rồi trộn đều. Sau đó cho phần nguyên liệu ướt vào phần nguyên liệu khô rồi lấy phới trộn bột, trộn đều. Chú ý không nên trộn quá tay, bánh sẽ dễ bị khô. Sau đó cho hạt đã thái nhỏ vào trộn thêm 1 lần nữa.
  3. Bật lò trước 20 phút, để 163 độ C.
  4. Chuẩn bị khuôn bánh, thoa đều 1 lớp dầu mỏng hoặc lót giấy nướng chống dính. Cho hỗn hợp bột vào khuôn, nướng 1 tiếng, sau đó lấy tăm, cắm vào bánh, nếu rút tăm khô là bánh chính.
  5. Để bánh nguội rồi cắt và thưởng thức.
  6. Bạn có thể bảo quản bánh trong túi zip, ăn dần như một bữa sáng healthy lành mạnh cho bản thân và gia đình.

Có thể bạn sẽ thích

doc01

Có thể bạn sẽ thích

ĐỂ LẠI BÌNH LUẬN

%d bloggers like this: