Thu về Hà Nôi vẫn vậy. Trời có mát mẻ hơn đôi chút, thời tiết cũng biết chiều lòng con người nơi đây hơn. Duy chỉ, mỗi khi thu đến,…

Hà Nội, một ngày mưa 10.9.2019 Có một số bạn mới chuyển qua ăn chay, hoặc đơn thuần là quan tâm tới đồ chay, muốn hạn chế các thực phẩm…

Ngày nghỉ cuối cùng, mình dậy sớm một chút, xách làn ra ngoài thong dong đi chợ, chuẩn bị cho bữa cơm trưa.

Mình luôn tự chất vấn bản thân, liệu có thể thay đổi cái gì, thói quen nào để bản thân trở nên tốt hơn. Câu chuyện căn bếp, ăn cái…

Mình chán cầu nguyện rồi, mình động tay làm thôi. Rừng Amazon suy giảm về diện tích và đa dạng sinh học, cùng đợt cháy kỉ lục vừa qua, nguyên…

Hộp cơm trưa đầu tuần của mình: cà ri đậu ngự, cơm lứt, đậu cove, cải bắp tím (ngâm qua giấm) và một quả táo tròn xinh.

Hộp cơm trưa nhẹ nhàng, mình chuẩn bị trong chưa tới 30 phút mà vẫn ngon lành với dinh dưỡng cân bằng cho một ngày hè nóng bức.

Theo Học Viện Dinh Dưỡng Và Chế Độ Ăn của Hoa Kì (Academy of Nutrition and Dietetics), một chế độ ăn chay và thuần chay được thiết kế cẩn thân,…

Hộp cơm hôm nay mình mang đi làm với những món ăn đơn giản và ngon lành: tempeh xào sả ớt, cơm lứt đỏ, súp lơ xanh, đậu cove cùng…

Một trong những hiểu lầm phổ biến nhất khi nhắc đến chuyện ăn chay là câu chuyện về đạm – protein. Nhiều người cho rằng ăn chay khó mà đảm…

Quỹ thời gian buổi sáng thường khá hạn hẹp. Mình như moi người, đều phải tất bật chuẩn bị cho công việc. Vì vậy với mình một bữa sáng nhanh…

Những ngày hè nóng nực ngoài Hà Nội, nhiều khi khiến mình muốn kiệt sức. Và như thế hứng thú lăn vào bếp hay năng lượng để nghĩ ngợi món…

Sau nhiều ngày ăn uống kiểu “tối giản” vì lười với nóng, nay phải lăn đi chợ rồi làm đĩa miến xào rau củ ngon ơi là ngon này. Đơn…

Với xu hướng thời đại tập trung đến sức khoẻ và cách nấu nướng lành mạnh, ngày càng nhiều người chọn việc hạn chế sử dụng mì chính hay các…