Những năm gần trở lại đây, ở Hà Nội xuất hiện thêm nhiều quán chay và thuần chay, với nhiều phong cách về không gian và ẩm thực khác nhau.…

Tảo Spirulina, hay còn có thể gọi là tảo xoắn, là một thực phẩm được gán cho cái tên super food, vì hàm lượng cao các chất dinh dưỡng có…

HÔM NAY NẤU GÌ SỐ #37 Bữa sáng ngon lành với tô sinh tố xoài đầy ắp. Sinh tố là một trong những bữa sáng yêu thích của mình. Nhưng…

HÔM NAY NẤU GÌ SỐ #36 Bữa tối 10′ nhanh gọn

Bữa sáng yêu thích của mình: một bát cháo yến mạch nguyên cám với hoa quả tươi & hạt đầy ụ – cam, táo, chuối, hạnh nhân và chút mứt…

Một bữa cơm giản đơn, nhiều khi lại là bữa cơm ngon lành đủ đầy nhất. Không cầu kì kiểu cách, chỉ với những món ăn đậm chất Việt. Một…

Muối vừng – một món ăn của tuổi thơ, luôn khiến mình bồi hồi khi nhớ về nó. Bát cơm trắng nóng hỏi mẹ vừa nấu xong. Lọ muối vừng…

Cuối tháng 3 – cuối mùa dâu tây nên mình tận dụng làm chai nước detox ngon lành cho mấy ngày thời tiết thất thưởng ở Hà Nội. Trước mình…

Bát Bún Canh Chua Cho Ngày Đông Lạnh Thêm Ấm Áp

HÔM NAY NẤU GÌ SỐ #33 Một bữa tiệc cuối năm nho nhỏ mà mình và bạn cùng nấu cuối tuần này. Những món ăn không qùa cầu kì. Bữa…

Đối với mỗi người, nấu chay đem lại nhiều lợi ích khác nhau. Và dưới đây là những lợi ích mà việc nấu chay đem lại cho căn bếp, cũng…

Trên hành trình đi tìm những công thức và niềm cảm hứng mới cho căn bếp nhỏ Ducan Kitchen, mình thường hay bỏ quên những nguyên liệu gần gũi sẵn…

Đi làm bận rộn cả tuần rồi, mình luôn thích dành cả 2 ngày cuối tuần lăn qua lăn lại trong căn bếp nhỏ. Đây là khoảng thời gian tạo…

Để bắt đầu hành trình Mỗi Ngày Một Niềm Juice của năm 2019, ta cùng đến với nguyên liệu quen thuộc đối với người mê Juice – cải xoăn Kale.…