Video – Cách Làm Kem Trà Đào Cam Sả Không Cần Máy Làm Kem

viết bởi Ducan Nguyen

Cứ đến những ngày tháng 6 là trà đào cam sả lại được gọi tên. Nhà nhà mua đào về làm si rô đào, chuẩn bị tinh thần cho những ngày hè nóng nực với ly trà đào mát lạnh. Món trà đào cam sả thì quá đỗi quen thuộc rồi. Nay mọi người cùng đổi gió với món Kem Trà Đào Cam Sả của Ducan Kitchen nhé!

Một sự khác biệt nho nhỏ so với món trà đào là đào được sử dụng trong công thức này là đào chín mềm. Đây cũng là loại đào mình thích nhất. Rửa sạch rồi cắn từng miếng đạo mọng nước. Từng miếng cứ tan trong miệng với cái vị thơm ngọt quyến rũ, hương vị của muà hè chẳng lẫn vào đâu được.

Vẫn là công thức kem đơn giản, không cần máy làm kem, cũng không cần cứ 2 tiếng phải đánh một lần. Kem trà đào cam sả quả đúng là một món ăn cứ ngỡ mới lạ, mà lại thân quen cho hè này.

Ở trên đã có video cách làm món kem ngon lành này rồi. Nếu bạn có thắc mắc gì hãy để lại bình luận ở dưới để mình giải đáp nhé. Và bạn đừng quên theo dõi/sub kênh Youtube của Ducan Kitchen để không bỏ lỡ video của bếp ha.

Cách Làm Kem Trà Đào Cam Sả Không Cần Máy Làm Kem

Cứ đến những ngày tháng 6 là trà đào cam sả lại được gọi tên. Nhà nhà mua đào về làm si rô đào, chuẩn bị tinh thần cho những… Đồ Ngọt trà đào cam sả, kem Western
Vegan Bun Rieu (Vietnamese Noodle Soup) 🍀 Bún Riêu Thuần Chay
Vegan Vietnamese Recipe
IN CÔNG THỨC
Suất ăn: 4 Chuẩn bị: Nấu:
Giá trị dinh dưỡng: 20 calo 10 grams chất béo
Đánh giá chung: 5.0/5
( 2 đánh giá )

NGUYÊN LIỆU

Phần Đào

  • 600g phần thịt đào chín mềm
  • 30g đường
  • 10ml nước cốt cam
  • 1 thìa canh (1 tbsp) bột năng

Phần Kem

  • 150g hạt điều sống
  • 200g nước cốt dừa đậm đặc (coconut cream)
  • 1 thìa cà phê vỏ cam nạo
  • 1 túi trà vị đào
  • 1 cây sả
  • 100g đào chín thái hạt lựu

HƯỚNG DẪN

  1. Hạt điều ngâm nước qua đêm, sau đó đem luộc 10 phút rồi để ráo.
  2. Đào bạn tách hạt, gọt bỏ vỏ, thu được 600g thịt đào. Để làm kem ngon hơn thì bạn chọn đào chín mềm nhé.
  3. Cho phần thịt đào vào nồi, cùng đường, nước cốt cam, bột năng. Sau đó trộn đều rồi đun nhỏ lửa, dầm đào cho nhuyễn - khoảng 10 phút. Để qua 1 bên cho nguội.
  4. Cho vào máy xay: hạt điều đã luộc chín, nước cốt dừa đậm đặc, vỏ cam nạo, phần trà từ 1 túi trà vị đạo, 1 cây sả thái nhỏ. Tiếp đến bạn xay nhuyễn. Sau khi nhuyễn rồi, bạn cho đào chín thái hạt lựu vào hỗn hợp kem.
  5. Cho kem vào hộp kín, đậy nắng, để ngăn đông ít nhất 6-8 tiếng.
  6. Trước khi múc kem bạn để ra ngoài tầm 15 phút. Ăn kèm với đào tươi.

Có thể bạn sẽ thích

Có thể bạn sẽ thích

ĐỂ LẠI BÌNH LUẬN

%d bloggers like this: