Món Âu

Sầu riêng, món qùa mà thiên nhiên ban tặng cho xứ sở nhiệt đới, trong đó có nước ta. Người ta hay gọi sầu riêng là King Fruit – vua…

Những ngày đầu hè với cái không khí oi bức như muốn trêu đùa với người ta, đánh dấu sự bắt đầu mùa vụ của một thứ quả rất đỗi…

Dăm ba bữa, bếp nhỏ của Ducan lại ấm hương lò, thơm mùi bánh. Lò dùng nướng rau củ thì ít mà nướng bánh thì nhiều. Không phải một đứa…

Một trong những thói quen của mình là tái hiện lại những món ăn, mình đã từng thưởng thức, từ trí nhớ và cảm nhận tại thời điểm ăn món…

Mấy ngày cuối tuần, Hà Nội lại trở lạnh. Cái lạnh cuối mùa đông ấy nhắc mình nhớ đến nhiều thứ, và những món ăn tráng miệng ấm áp là…

Mình phải thú nhận một điều rằng mình không thể nào cầm lòng trước những đồ tráng miệng có sự góp mặt của Chocolate. Cái vị đắng trước ngọt sau…

Trong nhiều siêu thị, bơ lạc dần trở thành mặt hàng quen thuộc. Cũng mừng vì người tiêu dùng có thêm lựa chọn. Nhưng mình vẫn thích lăn vào bếp…

Sau bao lần thất bại, tốn cả kí táo, mình mới cho “ra lò” được công thức của món Bánh Tart Táo Đỏ. Và phiên bản cuối cùng này là…

Sốt Mayonnaise có lẽ là loại sốt trộn Salad quen thuộc của nhiều người. Nó cũng là loại sốt trộn đầu tiên mình nếm thử. Đâu đó trên đầu lưỡi…

Cứ đến mùa đông là bụng dạ mình lại thèm bí đỏ. Hết bánh mì bí đỏ thơm nức một góc phòng đến món mì ý sốt bí đỏ ngon…