Quỹ thời gian buổi sáng thường khá hạn hẹp. Mình như moi người, đều phải tất bật chuẩn bị cho công việc. Vì vậy với mình một bữa sáng nhanh…
-
-
Những ngày hè nóng nực ngoài Hà Nội, nhiều khi khiến mình muốn kiệt sức. Và như thế hứng thú lăn vào bếp hay năng lượng để nghĩ ngợi món…
-
Trên hành trình đi tìm những công thức và niềm cảm hứng mới cho căn bếp nhỏ Ducan Kitchen, mình thường hay bỏ quên những nguyên liệu gần gũi sẵn…
-
Đi làm bận rộn cả tuần rồi, mình luôn thích dành cả 2 ngày cuối tuần lăn qua lăn lại trong căn bếp nhỏ. Đây là khoảng thời gian tạo…
-
Quay lại căn bếp nhỏ của Ducan để tiếp tục làm công việc yêu thích của mình, là những công thức thuần chay ngon lành, luôn là niềm hạnh phúc…
-
Kể ra thì món Việt nói riêng và món Á nói chung là những món ăn mình yêu thích bậc nhất. Nhưng đôi khi cơn lười xâm chiếm, hay đơn…
-
Sầu riêng, món qùa mà thiên nhiên ban tặng cho xứ sở nhiệt đới, trong đó có nước ta. Người ta hay gọi sầu riêng là King Fruit – vua…
-
Những ngày đầu hè với cái không khí oi bức như muốn trêu đùa với người ta, đánh dấu sự bắt đầu mùa vụ của một thứ quả rất đỗi…
-
Dăm ba bữa, bếp nhỏ của Ducan lại ấm hương lò, thơm mùi bánh. Lò dùng nướng rau củ thì ít mà nướng bánh thì nhiều. Không phải một đứa…
-
Một trong những thói quen của mình là tái hiện lại những món ăn, mình đã từng thưởng thức, từ trí nhớ và cảm nhận tại thời điểm ăn món…
