Bữa trước, mình được một người bạn giới thiệu cho một tập phim về thiền sư Jeong Kwan và temple food – tên mà người Hàn Quốc dùng để gọi những…
Món Á
-
-
Kim Chi là món mình vốn đã muốn làm từ lâu. Phần vi kim chi ngon tuyệt ấy, thêm phần tìm kim chi thuần chay ở ngoài siêu thị khá…
-
Thời gian vừa qua bận rộn công chuyện nên lâu rồi không có làm công thức mấy món “tốn cơm”. Mình nay đã trở lại rồi đây, với công thức…
-
Cuối đông rồi mình mới chợt nhớ ra rằng chưa có món mì nào cho cái mùa vừa dễ yêu, lại dễ ghét này. Hà Nội 4 mùa, mỗi mùa…
-
Hà Nội những ngày lạnh sun cả người thì ăn gì là thích nhất nhỉ?! Chắc chắn là ngồi cạnh nồi lẩu vừa nhúng vừa ăn rồi. Bữa nay cuối…
-
Từ ngày ra đời, Ducan Kitchen luôn muốn tập trung vào ẩm thực Việt Nam nói riêng, châu Á nói chung. Bởi những món ăn được truyền cảm hứng từ…
-
Các loại đậu nói chung, có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein hay các vi chất, nhưng lại đòi hỏi thời gian nấu nhiều hơn các nguyên liệu khác.…
-
Có những loại sốt bạn phải thử một lần trong đời, một trong số đó là sốt Hummus. Sốt có nguồn gốc từ các nước Trung Á. Có tài liệu…
-
Trong ẩm thực của nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam, đậu phụ là một nguyên liệu góp mặt trong nhiều công thức, từ món mặn đến món…
-
HÔM NAY NẤU GÌ số #2 Bữa này mình mang đi làm nên làm đơn giản và gọn nhẹ.
- 1
- 2