Superfood – dịch nôm na là siêu thực phẩm – một khái niệm khá mới mẻ trong những năm gần đây. Khi nhắc tới superfood là chúng ta đề cập…
thuần chay
-
-
Dinh DưỡngNổi Bật
Nấm Không Có Nhiều Đạm (Protein) Như Ta Vẫn Lầm Tưởng
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenĐã từ lâu, một trong những niềm tin phổ biến cho rằng, nấm là một thực phẩm giàu đạm, đặc biệt phù hợp cho người ăn chay. Cùng với đó…
-
Có bao giờ bạn tự hỏi, tỉ lệ phần trăm dân số những ngừoi ăn chay và thuần chay trên thế giới là bao nhiêu không?! Hay những câu hỏi…
-
Mẹo Vặt
Happy Cow – Ứng Dụng Dành Cho Những Người Đam Mê Món Chay
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenThời đại của điện thoại thông mình và Internet di động, những ứng dụng hữu ích là một phần không thể thiếu của cuộc sống hiện đại. Trong đó Happy…
-
Tản Mạn
Whey Là Gì? Sự Cần Thiết Của Nó Trong Thực Đơn Hàng Ngày
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenWhey – một thực phẩm bổ sung quen thuộc trong cuộc sống hiện đại. Nhưng không phải ai cũng biết được, liệu thực sự Whey là gì, nguồn gốc từ…
-
Nổi BậtTản Mạn
Câu Chuyện Về Ăn Chay và Thực Phẩm Giả Mặn
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenMình nghĩ chủ đề này từ trước đến nay vẫn luôn là chủ đề gây nhiều tranh cãi. Không chỉ nội bộ trong cộng đồng những người ăn chay và…
-
Từ khi chuyển qua ăn chay, mình có một thói quen mới là đọc kĩ nhãn thực phẩm trước khi quyết định mua, xem có cái gì. Thực ra đây…
-
Công ThứcĐồ NgọtNổi BậtVideo
Video – 2 CÁCH LÀM Sữa Đặc Thuần Chay Đơn Giản
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenSữa đặc – không phải nói đâu xa – nó vốn là một món ăn (trực tiếp) quen thuộc và còn là một nguyên liệu được ứng dụng rộng rãi.…
-
Công ThứcMón ViệtNổi BậtVideo
Cách Làm Bún Lứt Xào Rau Củ
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenMột trong những khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng là chúng ta hãy cùng tăng lượng ngũ cốc nguyên cám trong chế độ ăn hàng ngày. Giờ đây…
-
Công ThứcMón ViệtNổi BậtVideo
Video – Cách Làm Canh Chua Thanh Mát Cho Mùa Hè
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenNhắc đến món canh chua là mình lại có biết bao nhiêu điều muốn nói. Khi nấu món này, có vô vàn cách để tạo nên vị chua, mà mỗi…