Dăm ba bữa, bếp nhỏ của Ducan lại ấm hương lò, thơm mùi bánh. Lò dùng nướng rau củ thì ít mà nướng bánh thì nhiều. Không phải một đứa hảo ngọt mà mình vẫn thích cảm giác làm bánh quá. Làm xong, bày biện cho đẹp, ăn một góc là thoả mãn lắm rồi. Bánh Nướng Chanh Vàng có mùi thơm hoà quyện giữa mùi thơm tinh khiết từ chanh vàng và mùi dầu dừa thơm nức cánh mũi. Bánh mềm nhẹ, ngọt dịu, lại thêm vị chua từ chanh nên không bị ngấy…
Lám bánh là một cách để mình thư giản. Cùng chơi với bột, với hoa quả, quên đi căng thẳng của công việc thường nhật. Làm bánh nướng chanh vàng này xong, mình cứ cố hít hà. Mùi thơm đưa lên mũi, mà thấy sảng khoái hơn hẳn. Kể chuyện vui một chút thì mấy bông hoa trang trí trên bánh, là mấy đoá hoa dại. Mình thấy xinh quá nên hái về, dù đang giữa buổi chiều nắng dọi thẳng đứng, để cho chiếc bánh thêm cái hồn của thiên nhiên.
- Dầu dừa: https://shp.ee/3zaq8t8
Dưới đây là công thức cùng hướng dẫn chi tiết và hình ảnh minh hoạ cho món Bánh Nướng Chanh Vàng. Nếu có bất kì thắc mắc gì về nguyên liệu hay cách làm, bạn hãy để bình luận ở dưới mình sẽ giải đáp nhé!
14 bình luận
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức siêu ngon này. ??
Với 1 đứa thích ăn ngọt và thuần chay như em thì em chỉ muốn hỏi anh có bán bánh ko thoy chứ e là e ko biết làm :3
Anh lại lười làm bánh bán lắm, nên em cứ theo công thức mà làm là được bánh ngon nha ^^
Cho mình hỏi với công thức trên thì khuôn bánh kích thước bao nhiêu thì vừa vậy bạn ?
Chào anh, ở công thức này e có thể thay bột mì đa dụng bằng bột yến mạch được không ạ?
Có thể bạn nhé, nhưng lượng mình không nắm được, bạn thử thay với 50 bột yến mạch, 50 bột mì xem sao
Em chào anh, em cảm ơn những chia sẻ về các công thức làm bánh và nấu ăn của anh. Em cũng đang học làm theo một số món bánh và em có thể hỏi anh về loại lò nướng mà anh đang sử dụng là loại nào được không ạ? Em cảm ơn anh.
Chào bạn,
Cảm ơn bạn đã ghé thăm Blog của mình. Hiện tại mình đang dùng lò 48l của Pensonic, mã mình nhớ không nhầm là 4802G bạn à 😀
A làm ơn cho e hỏi sữa yến mạch a dùng loại gì và mua ở đâu ạ? e cảm ơn
À sữa yến mạch này là mình tự làm bạn à 😀
Chanh vàng mua ở đâu thế Đức?
À mình mua bên ship Teraku ở Vạn Bảo, hoặc An Nam Gourmet bán rất nhiều đó bạn 😀
Ngon quá đi!
Mình thích làm bánh nhưng quả thực ko có năng khiếu, ăn siêu dở dù làm y công thức ???
Cứ năng làm là thành ngon đó bạn. Công thức là một phần, cũng cần luyện tập thường xuyên nữa đó 😉 Chúc bạn sớm làm được bánh ngon nha ^^