Superfood – dịch nôm na là siêu thực phẩm – một khái niệm khá mới mẻ trong những năm gần đây. Khi nhắc tới superfood là chúng ta đề cập…
Dinh Dưỡng
-
-
Dinh DưỡngNổi Bật
Nấm Không Có Nhiều Đạm (Protein) Như Ta Vẫn Lầm Tưởng
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenĐã từ lâu, một trong những niềm tin phổ biến cho rằng, nấm là một thực phẩm giàu đạm, đặc biệt phù hợp cho người ăn chay. Cùng với đó…
-
Dinh Dưỡng
Những Thực Phẩm Thay Thế Cho Bơ Động Vật (Butter) Trong Nấu Nướng
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenBơ động vật (butter) là một trong những chế phẩm từ sữa được sử dụng rộng rãi trong các công thức nấu nướng, từ chiên rán cho đến đặc biệt…
-
Dinh Dưỡng
Giá Trị Dinh Dưỡng và Lợi Ích của Nấm Trong Chế Độ Ăn Hàng Ngày
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenNấm là thực phẩm mà không ít người trong chúng ta yêu thích, và đặc biệt trong nhiều công thức món chay, nấm được sử dụng để tạo ra vị…
-
Dinh DưỡngNổi Bật
Những Thực Phẩm Giúp Tăng Cường Hệ Thống Miễn Dịch Của Bạn
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenVừa Tết xong mà lên Facebook hay đọc báo là từ corona trần ngập khắp mọi nơi, khiến cộng đồng không khỏi hoang mang. Bên cạnh những khuyến cáo chung…
-
Dinh DưỡngNổi Bật
Hộp Cơm Mang Đi Làm Dinh Dưỡng Và Ngon Lành
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenHộp cơm trưa hôm nay ngon quá phải up ảnh khoe liền.
-
Dinh DưỡngNổi BậtTản Mạn
Tản Mạn Đôi Điều Về Sữa Hạt Một Ngày Mưa
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenHà Nội, một ngày mưa 10.9.2019 Có một số bạn mới chuyển qua ăn chay, hoặc đơn thuần là quan tâm tới đồ chay, muốn hạn chế các thực phẩm…
-
Ngày nghỉ cuối cùng, mình dậy sớm một chút, xách làn ra ngoài thong dong đi chợ, chuẩn bị cho bữa cơm trưa.
-
Hộp cơm trưa đầu tuần của mình: cà ri đậu ngự, cơm lứt, đậu cove, cải bắp tím (ngâm qua giấm) và một quả táo tròn xinh.
-
Hộp cơm trưa nhẹ nhàng, mình chuẩn bị trong chưa tới 30 phút mà vẫn ngon lành với dinh dưỡng cân bằng cho một ngày hè nóng bức.