Đối với mỗi người, nấu chay đem lại nhiều lợi ích khác nhau. Và dưới đây là những lợi ích mà việc nấu chay đem lại cho căn bếp, cũng…

Trên hành trình đi tìm những công thức và niềm cảm hứng mới cho căn bếp nhỏ Ducan Kitchen, mình thường hay bỏ quên những nguyên liệu gần gũi sẵn…

Đi làm bận rộn cả tuần rồi, mình luôn thích dành cả 2 ngày cuối tuần lăn qua lăn lại trong căn bếp nhỏ. Đây là khoảng thời gian tạo…

Để bắt đầu hành trình Mỗi Ngày Một Niềm Juice của năm 2019, ta cùng đến với nguyên liệu quen thuộc đối với người mê Juice – cải xoăn Kale.…

Ngày lễ tình nhân – Valentine 14/2, ngày lễ mà những cặp đội có cớ để tặng nhau món quà thân thương. Chọn một món quà phù hợp cho người…

HÔM NAY NẤU GÌ SỐ #32 Bữa trưa cuối tuần, ngày cuối thu Hà Nội, mình làm giản đơn thôi, mà thấy ngon tuyệt.

Để Ducan Kitchen có những dấu mốc như ngày hôm nay, những khó khăn ban đầu là điều khó tránh khỏi.

Bữa cơm của người Việt đơn giản lắm, đâu có cần cầu kì làm gì. Một nồi cơm thơm nức mùi gạo mới. Một bát canh ngọt ngào nóng hổi.…

HÔM NAY NẤU GÌ SỐ #31 Tiết trời Hà Nội vào thu. Sáng sớm se lạnh, rồi thời thiết trở nên mát mẻ. Và những cơn mưa đầu mùa tìm…

Quay lại căn bếp nhỏ của Ducan để tiếp tục làm công việc yêu thích của mình, là những công thức thuần chay ngon lành, luôn là niềm hạnh phúc…

Đã lâu rồi mình không vô Bếp làm Juice. Phần vì lười, phần vì ngoài Hà Nội giờ đã là mùa đông rồi. Giờ mình nghĩ đến Juice thì không…

Trong nhiều loại đậu hạt, đậu lăng là một trong những loại đậu yêu thích của mình. Ưu điểm của đậu lăng so với nhiều loại đậu khác là bùi…

HÔM NAY NẤU GÌ SỐ 30 Bữa trước, chúng ta ăn chay kiểu Hàn rồi, nay mình về ăn chay kiểu Việt thôi nào. Đây là bữa cơm mình của…

HÔM NAY NẤU GÌ số #29 Ăn chay kiểu Hàn Hôm nay ngày nghỉ, mình có chút thời gian nên chuẩn bị mâm cơm cũng tươm tất hơn. Và bữa…