Video | Sữa Nghệ Thuần Chay (Golden Milk)

Hồi bé cứ nhắc đến nghệ là mình lè lưỡi lắc đầu à, củ gì mùi hắc, vị đắng, có dây ra tay là cả ngày đánh không có sạch à. Chỉ thích mỗi lần mẹ làm món Đậu Om Chuối với chút nghệ là thích thú thôi. Lớn hơn chút thì mình biết thêm công dụng của nghệ nói chung và bột nghệ nói riêng, có thể coi là một dược liệu sẵn có nên cũng chịu khó sài món này hơn :”) Sữa nghệ là một trong những món yêu thích của mình ấy, toàn nguyên liệu dễ kiếm cả thôi.

Mình hay làm sữa nghệ mỗi khi mắt mũi sụt sùi mùa đông, uống vào là ấm cả người ấy. Pha sữa làm cái vị của bột nghệ dễ chịu hơn hẳn, mỗi lần uống là tự nhắc bản thân đang uống thuốc đó :))

Dưới đây là công thức và cách làm chi tiết của món Sữa Nghệ Thuần Chay (Golden Milk). Nếu bạn có bất kì thắc mắc gì về nguyên liệu và cách làm, bạn hãy để bình luận ở bên dưới, mình sẽ giải đáp! Và đừng bỏ lỡ video ở trên, với từng bước trực quan nhé xD

• Nước cốt dừa: https://shp.ee/xtpqwrx

Công Thức Sữa Nghệ Thuần Chay

Print

Serves: 2 Prep Time: 5 phút Cooking Time: 5 phút 5 phút

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 4.3/5

( 4 voted )

Ingredients

• 400ml nước cốt dừa
• 2 thìa cà phê (2 teaspoon) bột nghệ
• 2 hoa hồi
• 1 nhánh quế
• 2/3 thìa canh (2/3 tbsp) đường mía thô
• chút muối

Instructions

1. Cho vào nồi nước cốt dừa, bột nghệ, đường mía thô, chút muối rồi khuấy đều các nguyên liệu để tránh bột nghệ bị vón cục. Tiếp cho thêm quế và hoa hồi.
2. Bắc lên bếp, hâm nóng sữa và khuấy đều tay, khoảng 4-5 phút, chú ý không để sữa bị sôi sẽ bớt ngon đó :")

Ngày đông có tách sữa nghệ nóng hổi là nhất rồi đó xD

Có thể bạn sẽ thích

• Video Bơ Lạc Hạnh Nhân
• Video Mì Củ Sen Mùa Đông
• Video Bún Riêu Thuần Chay
• Video Rong Biển Kho Tộ
• Công Thức Súp Bí Đỏ Rau Củ