Sữa đặc – không phải nói đâu xa – nó vốn là một món ăn (trực tiếp) quen thuộc và còn là một nguyên liệu được ứng dụng rộng rãi.…
video
-
-
Căn Bếp NhỏCông ThứcMón ViệtNổi BậtVideo
VLOG #1 – Đi Chợ Ít Rác, Nấu Nồi Bún Canh Chua
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenĐi Chợ Ít Rác – Vlog đầu tiên của Ducan Kitchen. Video này kể câu chuyện nho nhỏ về một sự thay đổi thói quen mình đã cố gắng thực…
-
Câu hỏi “Hôm Nay Ăn Gì” đã khó, “Tết Ăn Gì Cho Đỡ Ngán” còn khó hơn. Ấy vậy mà bây giờ mình mới biết đến món Ragu. Mình sinh…
-
Công ThứcVideo
Video | Sữa Nghệ Thuần Chay (Golden Milk)
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenHồi bé cứ nhắc đến nghệ là mình lè lưỡi lắc đầu à, củ gì mùi hắc, vị đắng, có dây ra tay là cả ngày đánh không có sạch…
-
Công ThứcMón ÁVideo
Video | Mì Củ Sen Mùa Đông (Thuần Chay)
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenCuối đông rồi mình mới chợt nhớ ra rằng chưa có món mì nào cho cái mùa vừa dễ yêu, lại dễ ghét này. Hà Nội 4 mùa, mỗi mùa…
-
Công ThứcĐồ NgọtLàm BánhMón ÂuVideo
Video | Bánh Tart Táo Đỏ (Raw/No Bake/Thuần Chay)
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenSau bao lần thất bại, tốn cả kí táo, mình mới cho “ra lò” được công thức của món Bánh Tart Táo Đỏ. Và phiên bản cuối cùng này là…
-
Công ThứcNổi BậtVideo
Video | Chả Falafel (Chả Đậu Gà / Thuần Chay)
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenFalafel, một món ăn đường phố nổi tiếng có nguồn gốc từ các nước Trung Đông. Món chả làm từ đậu gà này ngày càng trở nên phổ biển ở…
-
Công ThứcĐồ NgọtLàm BánhNổi BậtVideo
Video | Bánh Phô Mai Xoài (Thuần Chay/ Raw /No Bake)
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenBạn thích làm bánh mà không có lò nướng. Bạn muốn giữ trọn vẹn hương vị của nguyên liệu. Vậy thì bạn hãy làm quen với trường phái làm bánh…
-
Công ThứcMón ViệtNổi BậtVideo
Video | Cách Làm Bún Riêu Chay
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenBún Riêu – món ăn dân giã quen thuộc của người Việt. Loanh quanh đâu đó ở một con phố của Hà Nội một chút thôi là ta đã thấy…
-
Công ThứcMón ÁNổi BậtTempehVideo
Video | Cà Ri Tempeh Nấu Kiểu Thái (Thuần Chay)
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenMới giữa tháng 10 mà Hà Nội đã sang đông với cái lạnh và những cơn mưa phùn. Những lúc này mình chỉ muốn ở trong nhà cuộn chăn, nhâm…
- 1
- 2