Từ ngày còn loay hoay nướng bánh bằng nồi cơm điện, mình đã mong có một cái lò nướng ra hồn để nướng bánh cho đã. Và bây giờ mong ước đã thành hiện thực. Căn bếp nhỏ của Ducan chào đón một thành viên mới là bạn lò nướng đáng yêu. Và mình chọn bánh mì là món ăn đầu tiên mà mình và bạn lò nướng cùng làm với nhau.
Từ bé mình đã không thích sữa bò và các sản phẩm từ sữa. Và sữa đậu nành là món khoái khẩu của mình. Mẹ cũng không ép mình phải…
Từ khi Ducan Kitchen up những công thức đầu tiên, mình cũng mới chia sẻ được với mọi người dăm ba công thức, vậy mà tới mấy công thức là…
Hồi vẫn còn cắp sách đến giảng đường đại học, xôi xéo là món quà sáng quen thuộc của mình. Dọc đường đến trường có mấy cô ngồi bán xôi…
Ruốc Nấm – món xuất hiện trong mọi menu của các quán chay ở Việt Nam. Cái vị ngọt của chân nấm tạo nên mùi vị đặc biệt của món…
Lâu rồi mình có đi ăn với một người bạn ăn thuần chay. Bạn tâm sự với mình rằng đã rất lâu rồi chưa ăn bánh ngọt. Qủa thực tìm…
Những ngày cuối tháng 8, Hà Nội đã trở nên hiền dịu hơn. Không còn cái nắng thiêu đốt gần 40 độ C hay những buổi sáng oi bức, mà…
Kể chuyện đi chợ Bữa rồi xách làn đi chợ, cái tướng thì lôi thôi, mình dừng lại mua chút cùi dừa. Chị bán dừa hỏi cái làn cói kia…
Mỗi khi lười thì bạn sẽ chọn làm món gì nhỉ? Với mình đó luôn là món mì Ý. Mì Ý sơ chế, thêm chút sốt, rau củ, vậy là…
Ẩm thực Ý du nhập vào Việt Nam đã được một thời gian với hàng loạt các chuỗi nhà hàng đồ Ý, từ bình dân đến cao cấp. Một điều…
Chanh Leo – món quà mà tự nhiên ưu ái cho xứ nhiệt đới. Đi khắp chốn siêu thị, đâu ta cũng tìm được thứ quả ngon lành này. Mình…
Món này dần dà trở thành món tủ của mình. Vừa dễ làm, dễ ăn và dĩ nhiên là tốn cơm. Giới thiệu với mọi người thì ai cũng ngạc…
Phải bắt đầu từ đâu nhỉ? Từ bé thì mình đã quen với chốn xó bếp. Nhà mình vốn mở một quán ăn nhỏ. Bố mẹ kiêm luôn đầu bếp…