Home Công Thức Bánh Đậu Xanh Trà Xanh

Bánh Đậu Xanh Trà Xanh

by Ducan Nguyen
7 bình luận

Những ngày cuối tháng 8, Hà Nội đã trở nên hiền dịu hơn. Không còn cái nắng thiêu đốt gần 40 độ C hay những buổi sáng oi bức, mà thay vào đó là cái mát mẻ của một buổi sớm thu. Ngắm nhìn Hà Nội tỉnh giấc từ khung cửa sổ, mình lại lên cơm thèm đồ ngọt, để nhâm nhi với ấm trà nóng.

Thèm lắm mà cũng lười lắm. Mình cố ngẫm nghĩ xem có món bánh ngọt gì vừa đơn giản, dễ làm mà lại hợp với trà. Vậy là món bánh đậu xanh trở thành ứng viên sáng giá. Lúc làm bánh, mình cảm tưởng như làm bánh Trung Thu vầy. Vẫn đậu xanh, vẫn xay nhuyễn, vẫn sên, vẫn tinh dầu hoa bưởi. Rồi thêm chút bột matcha (hoặc bột trà xanh) để kích thích vị giác.

Thế là sáng hôm bữa mình dậy sớm, lay hoay làm bánh. Bánh xong thì Hà Nội cũng mở mắt. Vừa ăn bánh ấm nóng, vừa hít hà hơi thơm của trà, quả thực là một khởi đầu không thể tốt hơn cho một ngày mới.

Dưới đây là công thức cho món bánh Đậu Xanh Trà Xanh,cùng hình ảnh minh hoạ (mọi người nhớ click vào ảnh để nhìn rõ hơn nhé). Nếu có bất cứ thắc mắc gì về nguyên liệu hay cách làm, khó khăn trong lúc thực hiện, bạn cứ bình luận ở dưới nhé, mình sẽ giải đáp!

Bạn có thể quan tâm

7 bình luận

Duyên 10/10/2023 - 8:31 am

anh ơi cho em hỏi, bánh này mình bảo quản thế nào ạ, và để được bao lâu á anh. Do em muốn làm tặng bạn em ở xa ạ.

Trả lời
Huyền Tisu 19/09/2018 - 4:51 pm

Cho mình hỏi là bánh này cho vào nướng có được không ạ?

Trả lời
Avatar photo
Ducan Nguyen 20/09/2018 - 7:55 am

Chào Huyền Tisu,
Bánh này không nên cho vào lướng bạn nhé. Cứ vậy rồi ăn trực tiếp thôi bạn ơi 😉

Trả lời
Huy 06/07/2018 - 7:42 pm

chào anh, anh cho em xin zalo của anh được không. em muốn hợp tác một số việc

Trả lời
Avatar photo
Ducan Nguyen 06/07/2018 - 7:53 pm

Chào Huy. Zalo mình dùng số 01675 829 614 nhé. Huy liên lạc qua số này giúp mình nhé 😉

Trả lời
Tô Thu 06/10/2017 - 9:43 am

Anh cho em hỏi, đường thô có phải là đường phên vuông to ở chợ vẵn bán không ạ?

Trả lời
Avatar photo
Ducan Nguyen 20/10/2017 - 9:22 am

Cảm ơn bạn đã ghé Blog của mình nhé. Mình có trả lời bạn ở trên facebook rồi, bạn check giúp mình 😀

Trả lời

Để lại bình luận