Cách Làm Chè Đậu Xanh Lá Dứa

Những ngày nay, khi ngoài kia thông tin cứ đến dồn dập khiến người ta bất an, thực sự chỉ còn căn bếp nhỏ là nơi khiến cho mình cảm thấy yên bình. Loanh quanh căn bếp, nấu nướng chụp và viết công thức vậy là hết ngày. Những âm thanh, mùi và hương vị của căn bếp khiến mình tạm quên đi bộn bề của thế giới ngoài kia. Và chiều nay mình rảnh rang chuẩn bị một nồi chè đậu xạnh, dung dị nhưng vẫn ngon lành – vừa ăn vừa nhìn ra ngoài kia, ngắm nghía thời khắc những ngày chuyển mùa – vì ở nhà là yêu bản thân, gia đình và cộng đồng, đất nước. #stayhome

Nói vui thì mình thấy mấy món đồ ngọt của Việt Nam, đặc biệt là chè, khá là lành mạnh đó. Chè được nấu với đậu đỗ – giàu đạm, chất xơ với sắt – ngày xưa thì vẫn hay được nấu với đường thô cho vị thanh mát. Và món chè đậu xanh lá dứa này cũng vậy – thơm, bùi, ngọt dịu, thơm thoang thoảng mùi lá dứa, ăn kèm chút cốt dừa và dừa nạo béo ngậy. Sao mà cái món chè đơn giản từ nguyên liệu tới cách làm như này lại làm cho con ngừoi ta say mê tới vậy.

Dưới đây là công thức và hướng dẫn chi tiết của món Chè Đậu Xanh Lá Dứa. Nếu có bất kì thắc mắc gì, bạn hãy để lại bình luận bên dưới, mình sẽ giải đáp nhé.

• Nước cốt dừa: https://shp.ee/xtpqwrx