Cải thảo cuộn là công thức mới nhất của Ducan Kitchen, bổ sung vào danh sách những món cuốn chay ngon, lành, tốt cho sức khoẻ. Thường thì mình vẫn hay làm với cải bắp. Nhưng chính ra cuốn cải thảo cũng ngon lắm. Cải thảo mềm và dễ cuốn hơn, ăn cũng ngọt. Nhân chay dễ biến tấu. Vậy thì chúng ta cùng làm thử thôi nào!
Cải thảo cuộn với nhân chay từ đậu và rau củ thanh mát, nhẹ nhàng, rất là hợp với sốt cà chua. Thực ra món gì đem sốt cà cũng ngon cả :”) Với món này bạn có thể thử với nhiều loại sốt khác nhau, như sốt cà chua, sốt nước tương hay sốt dầu hào. Mình thích sốt cà vì chua ngọt thanh, hợp cho những ngày này ở nhà quanh quẩn trong bếp suốt.
Món này ngon nhất khi ăn cùng với cơm nóng. hoặc đơn giản bạn có thể làm bữa ăn nhẹ buổi chiều hay ăn tối cho nhẹ nhàng.
Dưới đây là công thức chi tiết cùng hình ảnh minh hoạ cho món Cải Thảo Cuốn Sốt Cà Chua Chay. Nếu bạn có thắc mắc gì, hãy để lại bình luận bên dưới, mình sẽ giải đáp nhé!
