Hôm Nay Nấu Gì | Số #11

viết bởi Ducan Nguyen

HÔM NAY NẤU GÌ số #11

Lắm lúc mệt mỏi, chẳng buồn đụng tay làm gì nhưng miệng mình thì vẫn thèm đồ ngon. Nhiều khi bữa ăn đơn giản, có phần “đạm bạc” như này lại ngon nghẻ. Củ cải xào, canh chùm ngây và bát cơm lứt độn trám.

 Củ cải xào

Củ cải rửa sạch, gọt vỏ, thái lát. Luộc qua củ cải với nước và chút muối, tầm 5 phút. Vớt ra để ráo nước. Hành khô bóc vỏ đập dập, phi thơm. Cho củ cải vào đảo đều, nêm nếm với chút nước tương.

 Canh chùm ngây

Tận dụng nước luộc củ cải. Đun sôi nước, thả chùm ngây vào, nêm nếm với chút muối.

 Cơm lứt độn trám

Gạo lứt ngâm nước qua đêm. Trám luộc sơ cho chín, băm nhỏ, bỏ nấu cùng cơm.

Nhân tiện, tặng mọi người vài bản nhạc phim Ghibli để thư giãn: http://bit.ly/2fjq7na

Có thể bạn sẽ thích

ĐỂ LẠI BÌNH LUẬN

%d bloggers like this: