Một mâm cơm có phần cầu kì hơn thường ngày, dành cho ngày mùng 2 Tết Cô Vi
– Cơm lứt đỏ độn lứt nếp
– Chả đậu rong biển
– Bí non xào tỏi
– Canh mùng tơi nấm
– Kim chi
– Tráng miệng với quýt chín mọng nước, tăng cường vitamin C.
☘️ Chả đậu rong biển: đậu tán nhuyễn, rong biển ngâm nở thái nhỏ, thì là, ớt tươi, nước tương, hành tím, bột mì làm chả chắc. Trộn đều rồi viên chả rán vàng 2 mặt, chín thơm hấp dẫn, mình ăn kèm với kim chi thấy rất hợp.
☘️ Bí non thát lát, xào với tỏi phi thơm.
☘️ Canh mùng tơi nấm: https://ducankitchen.com/
Bữa cơm ăn xong mà thấy thật mãn nguyện, xen chút cảm giác yên bình :”)
