Home Công Thức Cách Nấu Cháo Yến Mạch Đơn Giản và Ngon Lành

Cách Nấu Cháo Yến Mạch Đơn Giản và Ngon Lành

by Ducan Nguyen
2 bình luận

Quỹ thời gian buổi sáng thường khá hạn hẹp. Mình như moi người, đều phải tất bật chuẩn bị cho công việc. Vì vậy với mình một bữa sáng nhanh chóng mà vẫn đầy đủ dưỡng chất là cái mình luôn ưu tiên. Thường mùa nóng mình hay chọn sinh tố và smoothie bowl, nhưng những ngày thời tiết mát mẻ hơn thì món cháo yến mạch là sự lựa chọn yêu thích của mình.

Như mọi người đã biết, nhiều tổ chức nghiên cứu về sức khoẻ đều khuyến khích chúng ta nên tăng cường sử dụng ngũ cốc toàn phần để thay thể cho ngũ cốc đã qua tính chế như gạo trăng hay bột mì trắng. Yến mạch (cụ thể là yến mạch toàn phần rolled oat) là một thực phẩm như thế – một lựa chọn bên cạnh 2 cái tên phổ biến ở Việt nam là gạo lứt và bột mì nguyên cám.

Yến mạch có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Một số lợi ích tiêu biểu có thể kể đến như:

  • Là một loại thực phẩm giàu dưỡng chất: yến mạch là nguồn tốt cho carb cùng với chất xơ, ngoài ra còn vô vàn khoáng chất khác như sắt, kẽm.
  • Yến mạch toàn phần giàu chất chống oxi hoá, trong đó có Avenanthramides, có tác dụng hỗ trợ hạ thấp huyết áp.
  • Yến mạch giúp bạn giảm cân vì ăn yến mạch cho bạn cảm giác no nhanh.

Có thể nói, bạn có thể kết hợp yến mạch vào chế độ ăn của mình để nó trở lên lành mạnh hơn. Tuy vậy, nhiều bạn còn gặp khó khăn, chế biến yến mạch sao cho ngon. Ngoài dùng làm sữa hạt thì cách nấu cháo yến mạch cho bữa sáng là một trong những hiệu quả nhất. Một bữa sáng với cháo yến mạch, cùng hoa quả tươi và các loại hạt, không chỉ ngon và còn chứa nhiều dưỡng chất, giúp bạn bắt đầu một ngày mới hiệu quả.

Dứoi đây là cách nấu cháo yến mạch đơn giản và ngon lành. Nếu bạn có bất kì thắc mắc gì, bạn đừng ngần ngại để lại bình luận bên dưới, mình sẽ giải đáp!

Có thể bạn sẽ thích

Bạn có thể quan tâm

2 bình luận

Ngọc 30/07/2019 - 7:10 am

Anh ơi em cũng hay ăn cháo yến mạch nhưng em hay nấu tầm 3-5p là yến mạch đã nở rồi ấy ạ. Không biết anh dùng loại yến mạch nào mà cần nấu kỹ vậy ạ? (Em dùng loại yến mạch cán mỏng).

Trả lời
Avatar photo
Ducan Nguyen 30/07/2019 - 8:39 am

À cái mình dùng là rolled oats nên thời gian nấu sẽ lâu hơn so với loại yến mạch cán mỏng nhưng cá nhân mình thấy rolled oats có mùi vị thơm ngon hơn 😀

Trả lời

Để lại bình luận

%d bloggers like this: