Kể ra thì món Việt nói riêng và món Á nói chung là những món ăn mình yêu thích bậc nhất. Nhưng đôi khi cơn lười xâm chiếm, hay đơn…
-
-
Tuổi thơ ai có thể quên được hộp đựng bánh quy bơ, mà mở ra bánh quy chẳng thấy đâu mà chỉ thấy kim chỉ trầu cau của bà, của…
-
Một trong những cảm hứng của mình cho Ducan Kitchen là món ăn truyền thống đậm chất Việt. Nem rán truyền thống hay bát Bún riêu dân giã, thanh mát…
-
Đến mùa bơ, những trái bơ béo núc ních lại chen chúc trên kệ, từ siêu thị to đến quán rau nhỏ. Xanh xanh nâu nâu, quả thực khiến cho…
-
Mùa hè nắng vàng góc sân nhà ai. Mùa hè, oi bức buổi trưa hè. Mùa hè, mùa của những giọt mồ hôi nơi ruộng đồng, để ta có trái…
-
Ngày bé, dù trưa hè nắng gắt, mình vẫn đi cố mà đi hái mít xanh, rồi đem về chấm muối. Tuổi thơ ở quê, đâu thể nào thiếu cây…
-
Một trong những nguồn cảm hứng để tạo nên những công thức thuần chay của mình, đến từ chính những món mặn quen thuộc. Để thuần chay một món ăn…
-
Ngày cuối xuân, thiên nhiên tặng ta những trái dâu tằm để ta ngâm si rô làm nước uống giải nhiệt cho mùa hè. Rồi mùa hè, bên cạnh những…
-
Rau má, loại rau của những miền quê. Đã lâu rồi, khi về quê, mình không còn thấy những ruộng rau má xanh tốt khi hè tới nữa. Sáng nay…
-
Mùa hè, tiếng giò xào xạc quành luỹ tre làng buổi ban trưa. Giữa cái nắng gắt của hè là những làn gió man mác của một miền quê nhỏ.…
