Ở bài viết trước, mình có giới thiệu với mọi người về Tempeh (đôi điều về nguyên liệu này mọi người có thể đọc ở đây). Đối với mình, việc …
Có những loại sốt bạn phải thử một lần trong đời, một trong số đó là sốt Hummus. Sốt có nguồn gốc từ các nước Trung Á. Có tài liệu …
Bơ mè (tahini) là một nguyên liệu xuất hiện trong nhiều món ăn Trung Á và ẩm thực các nước ở Điạ Trung Hải. Bơ mè là nguyên liệu không …
Bạn thích làm bánh mà không có lò nướng. Bạn muốn giữ trọn vẹn hương vị của nguyên liệu. Vậy thì bạn hãy làm quen với trường phái làm bánh …
Bún Riêu – món ăn dân giã quen thuộc của người Việt. Loanh quanh đâu đó ở một con phố của Hà Nội một chút thôi là ta đã thấy …
Trong ẩm thực của nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam, đậu phụ là một nguyên liệu góp mặt trong nhiều công thức, từ món mặn đến món …
HÔM NAY NẤU GÌ số #2 Bữa này mình mang đi làm nên làm đơn giản và gọn nhẹ.
Mới giữa tháng 10 mà Hà Nội đã sang đông với cái lạnh và những cơn mưa phùn. Những lúc này mình chỉ muốn ở trong nhà cuộn chăn, nhâm …
HÔM NAY NẤU GÌ Xin giới thiệu với mọi người chuyên mục mới của Ducan Kitchen. Bên cạnh cập nhật những công thức nấu ăn mới, mình muốn chia sẻ …
Một trong những món quà sáng mà mẹ đi chợ vẫn hay mua về cho mình là túi sữa đậu nành còn ấm tay. Cho vào cốc, thêm chút đường, …