Các loại đậu nói chung, có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein hay các vi chất, nhưng lại đòi hỏi thời gian nấu nhiều hơn các nguyên liệu khác. …
Cuộc sống hiện đại của chúng ta vốn tồn tại nhiều nghịch lý, một trong số đó là đồ đạc ngày càng nhanh hỏng. Như cái chảo chống dính, dùng …
Nhiều khi mình ăn uống đơn giản, rau củ luộc với chút muối là xong bữa cơm. Đôi lúc thì mình lại thích bày biện cho bữa cơm đỡ nhàm …
Hồi bé mình kén ăn lắm, chẳng qua ăn nhiều món mình thích mà giờ hít khí trời thôi cũng béo rồi. Dạo đó thấy mấy loại rau thơm cứ …
Chiếc máy xay dần già trở thành vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của nhiều gia đình. Trước giờ mình vẫn hay nhầm lẫn giữa các loại với …
Với ẩm thực chay và thuần chay, nước tương được sử dụng rất phổ biến, từ nêm nếm đến pha nước chấm. Mình luôn muốn đa dạng hoá các loại …
Dầu là thứ không thể thiếu trong ngăn bếp của mỗi gia đình. Chất béo từ dầu, với lượng vừa phải, là điều cần thiết cho cơ thể. Nhưng để …
Để mình kể lể về bí đỏ chắc hết nguyên ngày luôn quá. Những bạn muốn tăng cân chắc không lạ lẫm gì với món sữa bí đỏ nữa rồi. …
Lần trước mình có chia sẻ với mọi người cách làm Sữa Hạt Điều Cacao, mọi ngườ có thể đọc công thức ở đây. Phản hồi của mọi người đều …
Trong hành trình “chay hoá” các món truyền thống của người Việt, có lẽ món Nem là món mà mình gặp nhiều khó khăn nhất. Nhiều lần thử nghiệm với …