Đôi khi có những ngày mình chỉ muốn úp một tô mì, thay vì phải nấu cả bữa trưa cồng kềnh. Mì ăn liền – hay còn gọi là instant …
Category:
Món Á
Một trong những nguồn cảm hứng để tạo nên những công thức thuần chay của mình, đến từ chính những món mặn quen thuộc. Để thuần chay một món ăn …
Bữa trước, mình được một người bạn giới thiệu cho một tập phim về thiền sư Jeong Kwan và temple food – tên mà người Hàn Quốc dùng để gọi những …
Kim Chi là món mình vốn đã muốn làm từ lâu. Phần vì món này vốn ngon tuyệt, thêm phần tìm kim chi thuần chay ở ngoài siêu thị khá …
Thời gian vừa qua bận rộn công chuyện nên lâu rồi không có làm công thức mấy món “tốn cơm”. Mình nay đã trở lại rồi đây, với công thức …
Cuối đông rồi mình mới chợt nhớ ra rằng chưa có món mì nào cho cái mùa vừa dễ yêu, lại dễ ghét này. Hà Nội 4 mùa, mỗi mùa …
Hà Nội những ngày lạnh sun cả người thì ăn gì là thích nhất nhỉ?! Chắc chắn là ngồi cạnh nồi lẩu vừa nhúng vừa ăn rồi. Bữa nay cuối …
Từ ngày ra đời, Ducan Kitchen luôn muốn tập trung vào ẩm thực Việt Nam nói riêng, châu Á nói chung. Bởi những món ăn được truyền cảm hứng từ …
Các loại đậu nói chung, có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein hay các vi chất, nhưng lại đòi hỏi thời gian nấu nhiều hơn các nguyên liệu khác. …
Có những loại sốt bạn phải thử một lần trong đời, một trong số đó là sốt Hummus. Sốt có nguồn gốc từ các nước Trung Á. Có tài liệu …