Hộp cơm trưa nhẹ nhàng, mình chuẩn bị trong chưa tới 30 phút mà vẫn ngon lành với dinh dưỡng cân bằng cho một ngày hè nóng bức.
Ducan Nguyen
Ducan Nguyen
Mình tên Đức. Mọi người vẫn hay gọi mình là Ducan. Ducan Kitchen là sự kết hợp giữa ba niềm yêu thích của bản thân: nấu ăn, viết lách và nhiếp ảnh. Blog này là nơi mình kể chuyện bếp núc cũng như chia sẻ những công thức món ăn thuần thực vật, vừa dễ làm mà lại ngon.
Theo Học Viện Dinh Dưỡng Và Chế Độ Ăn của Hoa Kì (Academy of Nutrition and Dietetics), một chế độ ăn chay và thuần chay được thiết kế cẩn thân, …
Hộp cơm hôm nay mình mang đi làm với những món ăn đơn giản và ngon lành: tempeh xào sả ớt, cơm lứt đỏ, súp lơ xanh, đậu cove cùng …
Một trong những hiểu lầm phổ biến nhất khi nhắc đến chuyện ăn chay là câu chuyện về đạm – protein. Nhiều người cho rằng ăn chay khó mà đảm …
Quỹ thời gian buổi sáng thường khá hạn hẹp. Mình như moi người, đều phải tất bật chuẩn bị cho công việc. Vì vậy với mình một bữa sáng nhanh …
Những ngày hè nóng nực ngoài Hà Nội, nhiều khi khiến mình muốn kiệt sức. Và như thế hứng thú lăn vào bếp hay năng lượng để nghĩ ngợi món …
Sau nhiều ngày ăn uống kiểu “tối giản” vì lười với nóng, nay phải lăn đi chợ rồi làm đĩa miến xào rau củ ngon ơi là ngon này. Đơn …
Với xu hướng thời đại tập trung đến sức khoẻ và cách nấu nướng lành mạnh, ngày càng nhiều người chọn việc hạn chế sử dụng mì chính hay các …
Mình bắt đầu tìm mua đồ gốm từ hơn 3 năm trước, với mong muốn đơn giản là những bức ảnh đồ ăn đẹp và có hồn hơn. Có lần …
Trước những thông tin trôi nổi, thiếu căn cứ khoa học được chia sẻ trên Facebook, nay mình quyết định viết một serie bài viết về đậu nành. Mong với …
