Đậu phụ vốn là một trong những thực phẩm đặc trưng của ẩm thực Á Đông, đặc biệt là với cộng đồng người ăn chay. Thời gian gần đây, loại…
Ducan Nguyen

Ducan Nguyen
Mình tên Đức. Mọi người vẫn hay gọi mình là Ducan. Ducan Kitchen là sự kết hợp giữa ba niềm yêu thích của bản thân: nấu ăn, viết lách và nhiếp ảnh. Blog này là nơi mình kể chuyện bếp núc cũng như chia sẻ những công thức món ăn thuần thực vật, vừa dễ làm mà lại ngon.
-
-
HÔM NAY NẤU GÌ Phi vụ chán cơm thèm bún – Bún Trộn Hà Nội lại mưa dầm ướt át, làm bạn Đức buồn buồn nên bạn Đức phải nghĩ…
-
Công ThứcĐồ NgọtMón ÂuNổi BậtVideo
Video – Cách Làm Kem Mận Mát Lạnh Đón Hè (Không Cần Máy Làm Kem)
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenTháng 5 – tháng của những trái mận chín cây, một thứ quả nhắc nhớ người ta về một mùa hè đã tới rồi. Vị chua đặc trưng của trái…
-
Công ThứcMón ÁNổi Bật
Cách Nấu Mì Ăn Liền Instant Ramen Với Sữa Hạt
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenĐôi khi có những ngày mình chỉ muốn úp một tô mì, thay vì phải nấu cả bữa trưa cồng kềnh. Mì ăn liền – hay còn gọi là instant…
-
Nhìn mưa ướt ngoài đường, trời se lạnh, lòng nửa muốn nàng Bân đến rồi đi nhanh nhanh, mà nửa thì lại muốn ở lại thêm chút nữa, mặc dầu…
-
Công ThứcMón ViệtNổi Bật
Cách Làm Ruốc Nấm Từ Nấm Sò (Nấm Bào Ngư)
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenRuốc nấm là món ăn ngon lành luôn được yêu thích, không chỉ riêng đối với người ăn chay. Thường thì món này sẽ được làm từ chân nấm hương…
-
Công ThứcĐồ NgọtMón ÂuNổi Bật
Cách Làm Sữa Chua Hy Lạp Từ Sữa Đậu Nành
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenTrong thời gian gần đây, sữa chua Hy Lạp ngày càng có được sự quan tâm từ cộng đồng yêu thích những món ăn lành mạnh vì những ưu điểm…
-
Mách NhỏNổi BậtTản Mạn
Cách Tận Dụng Thực Phẩm Thừa Xông Nhà Thơm Tho
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenNhà Ít Rác Hơn Hồi trước, thi thoảng mình lại đốt tinh dầu cho nhà thơm và thoáng mát hơn, cũng như để tinh thần thư giãn với mùi tinh…
-
Một mâm cơm có phần cầu kì hơn thường ngày, dành cho ngày mùng 2 Tết Cô Vi
-
Công ThứcMón ÂuNổi Bật
Cách Làm Súp Đậu Hà Lan Thơm Ngon
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenĐậu Hà Lan là loại đậu có vị ngọt nhẹ, dễ ăn, nhưng chủ yếu mình vẫn dùng để độn với cơm cho thêm ngon mà thôi. Chẳng hiểu sao…