HÔM NAY NẤU GÌ SỐ #36 Bữa tối 10′ nhanh gọn
tempeh
-
-
HÔM NAY NẤU GÌ SỐ 30 Bữa trước, chúng ta ăn chay kiểu Hàn rồi, nay mình về ăn chay kiểu Việt thôi nào. Đây là bữa cơm mình của…
-
Một trong những nguồn cảm hứng để tạo nên những công thức thuần chay của mình, đến từ chính những món mặn quen thuộc. Để thuần chay một món ăn…
-
Thời gian vừa qua bận rộn công chuyện nên lâu rồi không có làm công thức mấy món “tốn cơm”. Mình nay đã trở lại rồi đây, với công thức…
- Công ThứcMón ViệtTempehVideo
Video | Tempeh Xào Cần Tỏi (Thuần Chay)
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenĐiều mình thích ở món Việt là sự dung dị. Từ sự lựa chọn nguyên liệu rồi đến phương thức chế bến và nấu nướng. Mọi thứ thật gần gũi…
-
Hồi bé mình kén ăn lắm, chẳng qua ăn nhiều món mình thích mà giờ hít khí trời thôi cũng béo rồi. Dạo đó thấy mấy loại rau thơm cứ…
- Công ThứcMón ViệtTempeh
Cách Làm Nem Rán Thuần Chay (Vietnamese Tempeh Spring Rolls)
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenTrong hành trình “chay hoá” các món truyền thống của người Việt, có lẽ món Nem là món mà mình gặp nhiều khó khăn nhất. Nhiều lần thử nghiệm với…
- Dinh DưỡngTản MạnTempeh
Tempeh – Nguồn Gốc, Giá Trị Dinh Dưỡng & Cách Nấu
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenTrong ẩm thực của nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam, đậu phụ là một nguyên liệu góp mặt trong nhiều công thức, từ món mặn đến món…
- Công ThứcMón ÁNổi BậtTempehVideo
Video | Cà Ri Tempeh Nấu Kiểu Thái (Thuần Chay)
viết bởi Ducan Nguyenviết bởi Ducan NguyenMới giữa tháng 10 mà Hà Nội đã sang đông với cái lạnh và những cơn mưa phùn. Những lúc này mình chỉ muốn ở trong nhà cuộn chăn, nhâm…