Dù cho không muốn nhưng bản thân mình cũng đã đến tuổi 18+ nhiều lần rồi. Lắm lúc không chạy theo kịp xu hướng của giới trẻ, đặc biệt là trên Tik Tok. Và món snack làm từ nui này từng “phá đảo” trên Tik Tok bên trời Tây, nhà nhà ai cũng thi nhau làm. Vốn mấy món theo trend thường không ngon cho lắm nên mình cũng ngần ngại. Thời gian này có nhiều thời gian rảnh nên mình thử làm theo và kết quả vượt ngoài kì vọng…
Đi làm bận rộn cả tuần rồi, mình luôn thích dành cả 2 ngày cuối tuần lăn qua lăn lại trong căn bếp nhỏ. Đây là khoảng thời gian tạo cho nhiều mình nhiều cảm hứng cho những công thức thuần chay ngon lành, đẹp mặt trên Ducan Kitchen. Và nguồn cảm hứng của ngày hôm nay đến từ củ dền. Một loại củ rất phổ biến ở Việt Nam, mà lại chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt hay các loại vitamin…
Sầu riêng, món qùa mà thiên nhiên ban tặng cho xứ sở nhiệt đới, trong đó có nước ta. Người ta hay gọi sầu riêng là King Fruit – vua của các loại quả. Thứ quả đặc biệt này, ai đã thích thì sẽ nghiện, mà ai đã ghét thì không thể lại gần. Quả thì phải ngọt rồi nhưng với mùi vị đặc biệt, sầu riêng còn phù hợp với cả những món savoury nữa. Mì Ý Sốt Sầu Riêng, vừa đơn giản mà hương vị lại vô cùng đặc biệt và ngon nghẻ…
Mỗi khi lười thì bạn sẽ chọn làm món gì nhỉ? Với mình đó luôn là món mì Ý. Mì Ý sơ chế, thêm chút sốt, rau củ, vậy là đã có cái làm no bụng rồi. À hôm trước mình có mách nhỏ bạn làm món Sốt Pesto phải không nào?! Bạn không may bỏ lỡ thì có công thức ở đây nhé. Hôm nay, để đủ bài, mình chia sẻ thêm một món mới mà mình lỡ bị nghiện là Mì Ý Sốt Pesto & Cà Chua Bi Bỏ Lò.