Mùa hè nóng bức thì một trong những món mà mình luôn yêu thích, mát mẻ mà lại giàu dinh dưỡng. Thời tiết này cứ 2-3 hộp ra đi trong chỉ 5s mà thôi. Mà mua sữa chua ở siêu thị thì không thân thiện với môi trường chút nào. Có chút sữa chua mà là cả đống bao bì rồi. Tự làm sữa chua có hơi lích kích nhưng mình thấy công sức hoàn toàn xứng đáng. Và hôm nay mình gửi đến mọi ngừoi công thức làm sữa chua đậu nành, không chỉ thơm ngon mềm mịn tan trong miệng, mà còn úp ngược được nữa.
Trong thời gian gần đây, sữa chua Hy Lạp ngày càng có được sự quan tâm từ cộng đồng yêu thích những món ăn lành mạnh vì những ưu điểm của nó đối với sức khoẻ. Riêng đối với mình thì sữa chua Hy Lạp lại là món ăn đem lại một trải nghiệm khá là thú vị và có điều mới lạ, so với sữa chua truyền thống. Trên mạng ắt hẳn đã có nhiều công thức và cách làm cho món này, nhưng với Ducan Kitchen thì mình luôn cố gắng đem đến cho bạn những công thức có đôi chút khác biệt. Và lần này, thay vì với những nguyên liệu quen thuộc như sữa bò hay sữa đặc, thì bạn hãy chuẩn bị lăn vô bếp làm món sữa chua hy lạp từ sữa đậu nành thôi nào!