Đối với dinh dưỡng hiện đại, nhóm thực phẩm bao gồm rau họ cải, đặc biệt là những loại rau ăn lá có màu xanh thẫm – được coi là một trong những nhóm thực phẩm tốt nhất dành cho sức khoẻ. Trong những năm gần đây, với sự phổ biến của những phong trào ăn uống lành mạnh healthy, cái tên cải xoăn – kale ngày càng trở nên quen thuộc hơn bao giờ hết. Với bài viết hôm nay, mình muốn đưa tới mọi người những giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khoẻ của thực phẩm này trong cuộc sống thường ngày.
Tag:
kale
Để bắt đầu hành trình Mỗi Ngày Một Niềm Juice của năm 2019, ta cùng đến với nguyên liệu quen thuộc đối với người mê Juice – cải xoăn Kale. Với phong trào ăn uống lành mạnh nói chung và Juice nói riêng, cải xoăn không còn lạ lẫm gì nữa. Đối với mình, loại rau giàu chất dinh dưỡng này, mà dân tình vẫn hay gọi là super food, cách để tiêu thụ hiệu quả nhất là Salad và ép Juice!