Tảo Spirulina, hay còn có thể gọi là tảo xoắn, là một thực phẩm được gán cho cái tên super food, vì hàm lượng cao các chất dinh dưỡng có trong loại tảo này. Đặc biệt, với một số bạn theo đuổi chế độ ăn thuần chay, đây còn là nguồn bổ sung vitamin B12 cho cơ thể. Nhưng câu hỏi đặt ra và sẽ được giải đáp là, liệu rằng loại vitamin B12 có trong tảo xoắn có phải là loại cơ thể cần hay không?
