Rau, củ, quả tươi là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khoẻ của chúng ta. Dù bạn đang theo chế độ ăn nào đi chăng nữa thì rau củ quả vẫn nên đóng vai trò quan trọng trong thực đơn hàng ngày của bạn. Rau củ quả tươi chứa nhiều vitamin, khoáng chất cùng chất xơ. Liệu rằng, rau củ quả đông lạnh có giá trị dinh dưỡng tương tự hay không? Đây là một câu hỏi không chỉ đơn thuần là có hay không. Với bài viết này, mình mong rằng mọi người có thể có được cái nhìn công bằng hơn với rau củ quả đông lạnh, hiểu được ưu nhược điểm của mỗi loại để có thể sử dụng hiệu quả nhất.
