Lớp Học Nấu Chay và Dinh Dưỡng Căn Bản – Tháng 11 (Hà Nội) (HẾT CHỖ)

viết bởi Ducan Nguyen

Sau bao ngày ấp ủ để cố gắng tìm ra được một địa điểm phù hợp để tổ chức lớp học nấu chay. Và giờ thì mình đã tìm được một không gian như thế –  ấm cúng và xinh xắn giữa lòng phố Hà Nội vội vã. Tất cả đã được sắp đặt sẵn sàng để ta cùng nhau nấu những món chay ngon lành cho mâm cơm nhà. Dưới đây là tổng quan về Lớp Học Nấu Chay và Dinh Dưỡng Căn Bản trong tháng 11 này.

1/ Nội Dung Lớp Học

Tháng 11 này, mình tổ chức 2 buổi với những nội dung khác nhau, tuy vậy vẫn hướng đến mục tiêu là mọi người tham gia có được kĩ năng căn bản đấu những món chay đậm đà hương vị, bổ dưỡng. Thêm vào đó là mình cũng kết hợp để chia sẻ cho mọi người, cũng như giải đáp những thắc mắc về dinh dưỡng nói chung và dinh dưỡng chay nói riêng. Nội dung buổi học về cơ bản có 3 phần:

  • Chia sẻ về dinh dưỡng căn bản.
  • Thực hành cùng nấu mâm cơm nhà.
  • Cùng nhau ăn uống, nói dăm ba câu chuyện trong không gian ấm cúng của lớp học.
  • Thời gian chung: 14h30 – 19h chiều thứ 7
  • Địa điểm: Trại Cá, số 1 ngõ 200 Trần Đại Nghĩa, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
  • Số lượng: 8-10 học viên. Mình  lớp học có chất lượng tốt nhất nên số lượng học viên sẽ không nhiều để mọi người có thể dễ dàng quan sát và thực hành, cùng với đó là mình có thể giúp đỡ mọi người trong lúc học một cách tận tình nhất có thể.
  • Nguyên liệu và gia vị: dùng trong lớp học đều là nguyên liệu chất lượng, tự nhiên nhất và rau củ được trồng theo hướng hữu cơ.

1.1. Buổi 1 Ngày 16/11 (ĐÃ HẾT CHỖ)

Buổi đầu tiên được tổ chức vào chiều thứ 7, 16/11.

Buổi học này chúng ta sẽ cùng thực hành làm một mâm cơm hoàn chỉnh với những món chay ngon lành: món khai vị, món chính và món canh rau đượm vị. Cụ thể từng món:

  • Gỏi Cuốn Ngũ Sắc với nước sốt thơm ngon, quyện với rau củ.
  • Rong Biển Kho Tộ
  • Canh Rau Cải Tiếu cho mùa đông thêm ấm lòng
  • Ăn cùng bát cơm lứt thơm thơm mùi lúa mới

Với từng món mình sẽ đi sâu vào cách dùng và lựa nguyên liệu và cách để tạo ra hương vị thơm ngon cho món ăn, không quá cầu kì để mọi người có thể áp dụng dễ dàng vào những mâm cơm hàng ngày.

1.2. Buổi 2 Ngày 30/11

Buổi thứ 2 của tháng 11 được tổ chức vào chiều thứ 7, 30/11

Buổi học này chúng ta sẽ cùng thực hành những món hầm và món nước – 2 món mà nhiều người còn gặp khó khăn trong việc nấu sao cho ngon và đậm đà mà không phải dùng tới gia vị công nghiệp.

  • Cà Ri Rau Củ Kiểu Thái, ăn mãi không ngán, cay tê đầu lưỡi
  • Bún Riêu Thuần Chay đậm vị quê Việt,

Những này lạnh cuối thu đầu đông ngoài Hà Nội thật khiến ta thèm một bát bún nóng hổi hay món hầm thổi và ăn phải không nào.

2/ Học Phí và Cách Đăng Kí

Dưới đây là học phí để tham dự. Mọi người có thể đăng kí 1 hoặc 2 buổi, tuỳ vào thời gian sao cho phù hợp với nhu cầu và thời gian biểu. Học viên đăng kí 2 buổi sẽ được ưu đãi về học phí.

Riêng buổi đầu tiên vào ngày 16/11 – vì đây là buổi đầu tiên nên học phí được ưu đãi chỉ còn 500k.

  • Học phí mỗi buổi là 600k. Buổi đầu 16/11 ưu đãi, học phí còn 500k
  • Học viên đăng kí 2 buổi: tổng học phí còn 1 triệu. (ưu đãi 200k)
  • Đăng kí giữ chỗ bằng cách chuyển khoản thanh toán, ưu tiên những học viên hoàn thành chuyển khoản trước. Lớp học sẽ đóng đăng kí khi đủ học viên.
  • Chuyển khoản theo cú pháp: Họ và tên + Số điện thoại + Số buổi và thời gian cụ thể (16 hoặc 30 hoặc cả 2) muốn đăng kí học.

Thông tin chuyển khoản

  • NGUYEN VAN DUC
  • Ngân hàng VPBank
  • Số tài khoản: 185298981

Hẹn mọi người ở lớp học nấu chay và dinh dưỡng căn bản của tháng 11 này cùng Ducan Kitchen. Nếu có bất kì khúc mắc gì bạn hãy để lại bình luận dưới đây, qua Facebook Ducan Kitchen và số điện thoại của mình: 0375829614

Có thể bạn sẽ thích

ĐỂ LẠI BÌNH LUẬN

%d bloggers like this: