Từ khi Ducan Kitchen up những công thức đầu tiên, mình cũng mới chia sẻ được với mọi người dăm ba công thức, vậy mà tới mấy công thức là về chanh leo. Nghĩ lại chắc mình trở thành fan cuồng của thứ quả nhiệt đời này mất rồi. Chanh Leo làm si rô, dùng pha đồ uống rồi làm bánh ngọt. Và bây giờ ngôi sao của chúng ta sẽ sắm một vai trong món bánh đậu xanh quen thuộc!
Vị bùi, ngọt của bánh đậu xanh vẫn còn đó, kết hợp với vị chua nhẹ nhàng của nước cốt chanh leo. Mùi thơm béo của sữa dừa. Vẫn như mọi khi, mình tiện tay pha thêm ấm trà để ăn cùng bánh. Cắn một miếng bánh rồi nhấp một ngụm trà, cảm giác thanh thản đến lạ thường. Đôi khi sự thư giãn đến từ những nguyên liệu rất đỗi đơn giản mà thôi. Chiếc bánh tự làm, ấm trà tự tay pha.
Dưới đây là công thức chi tiết cho món Bánh Đậu Xanh Chanh Leo, cùng hình ảnh minh hoạ (mọi người nhớ click vào ảnh để nhìn rõ hơn nhé). Nếu có bất cứ thắc mắc gì về nguyên liệu hay cách làm, khó khăn trong lúc thực hiện, bạn cứ bình luận ở dưới nhé, mình sẽ giải đáp!
9 bình luận
Đường Thốt nốt như trên có thể mua ở đâu ở Hà Nội ạ?
nếu ko có sữa dừa và dầu dừa thì có sao ko a?
Không sao đâu em. Thay bằng dầu thực vật khác cũng được nhé, đừng chọn loại nặng mùi như dầu mè là được 😀
Hay quá bạn Đức ơi, mình đang tính làm bánh trung thu cho bé nhà bằng các loại khoai và đậu. Cảm ơn bạn rất nhiều nhé!
Ps/ Hình ảnh đẹp quá sức (y)
Cảm ơn bạn đã ghé thăm Blog và lời khen của bạn nhé 😀
anh ơi, cho e hỏi là bánh này làm cũng gần giống bánh đậu xanh trà xanh, mà thay trà xanh bằng chanh dây phải ko ạ? Và bánh làm xong thì bảo quản tủ lạnh luôn hay để ngoài đc ko? thời gian sử dụng là mấy ngày ạ? e cảm ơn a rất nhiều vì đã chia sẽ những công thức hay.
đúng rồi em, nguyên tắc làm 2 loại bánh này khá giống nhau. Em để ngoài một ngày okie, nếu trời không quá nóng, còn để tủ lạnh thì anh nghĩ bánh sẽ giữ được khoảng 2-3 ngày em nhé 😀
Cảm ơn anh đã chia sẽ công thức ❤️❤️❤️
Không có chi em ơi 😉 Nhớ làm thử nhé 😀